Makan jajanan manis dan bikin kenyang jadi salah satu mood booster yang bisa kita lakukan saat mood lagi kurang baik. Apalagi jajanan tersebut sekaligus bisa membangkitkan nostalgia kita dimasa kecil.
Warnanya hijau cantik, bentuknya unik dan rasanya enak di lidah. Nah, kali ini ada jajanan tradisional khusus pecinta warna hijau yang bisa bikin kamu ketagihan.
Berikut rekomendasi jajanan tradisional serba warna hijau yang murah dan enak di lidah.
1. Klepon
Klepon merupakan jajanan tradisional yang manis dan bertekstur kenyal. Bentuknya bulat kecil dengan ciri khas berwarna hijau. Makanan ini punya keunikan yaitu sensasi gula merah cair (kinca) yang pecah di mulut saat digigit.
Warna hijau khas klepon berasal dari daun suji atau pandan. Biasanya, klepon dicampur dengan parutan kelapa yang menambah cita rasa gurih di lidah.
2. Kue putu
Jajanan tradisional yang satu ini punya aroma yang khas dan lembut saat digigit. Kue putu adalah kue tradisional unik berasal dari tepung terigu, telur, gula pasir, dan santan yang dimasak menggunakan cetakan khusus berbentuk silinder dari bambu.
Warnanya hijau muda berasal dari pandan alami dan bertemu dengan gurihnya kelapa parut, sehingga menciptakan kombinasi rasa yang super lezat. Perpaduan warna hijau dari air daun pandan dan putih dari parutan kelapa muda di bagian atasnya, menciptakan visual yang sangat cantik dan khas.
3. Dadar gulung
Hijau dan berpori adalah ciri khas dari dadar gulung. Aromanya wangi dan kulitnya berwarna hijau alami yang berasal dari daun suji atau pandan. Teksturnya lembut dan sedikit legit.
Di dalamnya berisi campuran kelapa parut dan gula jawa, yang ketika digigit punya cita rasa khas yaitu manis gurih. Bentuknya silinder memanjang dan digulung dengan sangat rapi.
4. Kue talam pandan
Kue talam pandan adalah salah satu jajanan tradisional yang juga punya warna, aroma dan rasa yang khas. Teksturnya mulus, lembut, legit, dan kenyal saat digigit. Keunikannya ada pada kombinasi lapisan pandan yang wangi dengan lapisan santan.
Cita rasanya manis dan gurih dari santan. Bentuknya bulat atau memanjang kecil, dengan ciri khas dua lapis, di bawahnya hijau dan atasnya putih.
Itulah deretan jajanan tradisional yang punya ciri khas berwarna hijau. Jajanan tradisional tersebut didominasi oleh penggunaan warna alami dari daun suji atau pandan, sehingga memberikan aroma wangi. Rasanya juga enak dan sangat khas.
Kalau kamu suka yang mana lur? ada lagi jajanan tradisional khas berwarna hijau selain di atas tadi? yuk komen di bawah ya…